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昨日は雨の中
車を飛ばして由布院へ
半年ぶりの焼鳥屋さん
ずっと行きたくてウズウズしておりました。
お洒落していましたが
雨なので汚れても良い服にお着換え。
外観はお洒落で焼鳥屋さんの様な雰囲気は
全くナシ
生ピーマンの肉詰めは期待を良い意味で裏切るミンチ
必ずまた食べたくなる
卵焼きはフワッフワッでハムハムして食べます。
私はお米にスッゴクうるさいのですが
いつも美味しいけど、今回は新米で
さらに。。。♡
コチラは注文してから25分位で
土釜で焚きます
湯布院の美味しいお水に浸して
・・・その他イロイロ仕込み
OPEN時からいる
真面目で働き者の
ジャニーズのようなイケメン君が
お茶碗に♡
そりゃぁ~ふっくらツヤツヤだわ♡
今までで食べたご飯で一番美味しかった
一串一串、炭火で焼いてるので
肉質が非常に柔らかく
炭の香りと共に旨味が広がります
あ~また今日でも行きたい~(´-`).。oO
雰囲気も味も最高です♡ デートコースに是非♡
湯布院 串焼き CARNE (ユフイン クシヤキ カルネ)
予約・お問い合わせ 0977-85-7540
住所 大分県由布市湯布院町川上3725-5
日曜営業
定休日 日曜日