大分の結婚相談所 アルシェ結婚相談所から見た婚活に役立つ情報やアルシェスタッフの日常をお届け！
最近、連日会食でございます
お誘いいただき有り難い~♡
1月は激務につき
お仕事帰りに呑みに行きたい毎日
充実している証拠
お客様のお陰です有難う(´ー｀)
さてさて、友人のリクエストにより
昨年12月にOpenしたばかりのお店
あの有名な湯布院 無量塔（MURATA）の
有名な料理長のお弟子さんが出したお店です♡
そりゃ美味しいに決まってますわよ
大好きな湯布院のお店の料理長達が
こぞって 「彼は料理のセンスがいんだよなぁ~」
・・・と言われたいたので期待は大というか
間違いないですわ（´∀｀*）ｳﾌﾌ
店内には啓翁桜が生けてあり
また100年前の和紙を使った
絵も飾られて雰囲気抜群
どちらも兔と亀の雰囲気に合う~
友人達は大学教授なので賢いプラス
流石の博識で(+o+)
イロイロ質問して包丁の事やワサビの擦り方などなど
お店の方にも協力いただき調理器具? も見せてもらい
大盛り上がりでした
〆は大好きなお米で
大分県山香米を土鍋で炊いて
鯛味噌をのせ、お茶漬けでいただく。
お出汁と鯛味噌の旨味がからまり最高
お酒も沢山の種類があり選ぶ楽しみも
素晴らしいお料理の数々とお酒と
staffの皆様の明るい接客に
楽しい夜が過ごせました。
シンプルで素材を生かしたお料理ご馳走さまでした
兎と亀
和食（その他）
予約・お問い合わせ
097-576-7717
住所
大分県大分市中央町2-6-20 えじそんビル 1F
