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夏は忙し過ぎて・・・
毎月2回は訪れる大好きな場所ですが
2カ月ぶりに友人達と行ってまいりました。
温泉宿の料理のクオリティーが高いといわれる湯布院で
美味しいご馳走を求めて食通たちがこの店をめざします。
カウンターの窓越しに田園風景や由布岳を望む最高の空間
夏の料理を堪能してまいりました♡
イタリア・ミラノの日本料理店で腕を振るい
帰国後は、JR九州の列車「ななつ星in九州」の
料理を監修するという多彩な経歴の持ち主でもあります。
器や店の飾りひとつにもこだわり
器はココにしかないオーダーなんです。
お店の設計は豪華観光列車
「ななつ星in九州」をデザインした水戸岡鋭治氏。
美味しい料理と素敵な器と
話も弾み楽しい一日となりました。
さて、今週も来週も最高に忙しくなります。
パワーチャージ出来たので頑張ります(´∀`*)ウフフ
山椒郎(さんしょうろう)
大分県由布市湯布院町川上田中2850-5
[営業時間]
11:00~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.21:00) 完全予約制 ”4組まで”
[定休日]水曜日
0977-84-5315
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