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今日もお昼から母と手料理♡
寒いと何故か食べたくなる
しかもお安くできるので嬉しい♬
けんちん汁は
日本各地で食べられている家庭料理の一種で
地域や家庭によって醤油味の澄（す）まし汁と
味噌仕立てがあるそうです(*´з`)
けんちん汁の由来としては
鎌倉（かまくら）の建長寺（けんちょうじ）という
お寺の修行僧が
崩してしまった豆腐を使って汁物を作ったことから
お寺の名前を取って建長汁（けんちょうじる）
それが訛（なま）ってけんちん汁になったというお話
寒さが強い日には油分の入ったけんちん汁は
体の芯から温まることが出来る料理であると思います☆
最近、風邪ひきさんが多く中々お見合いが組みづらく
インフルエンザも流行っていますので
しっかり栄養付けて体調管理きおつけて下さいネッ
