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今日のお昼はグリーンピースご飯＆酢の物
グリーンピースの旬は4～6月
母の実家では豊富に採れていたそうで
毎日のように食卓に並んでいたとのコト
なので昔から母はグリーンピースを避けて
その下の白いご飯だけ最初によそおいます（笑）( ´艸｀)
グリーンピースという植物ではなく
熟す前のエンドウを収穫して取り出した
種の部分がグリーンピース
（さらに未熟な状態をさやごと食べるのがさやえんどう。）
旬の新鮮なものは味も栄養価も格別。
食物繊維が豊富。栄養価も高く
グリーンピースも酢の物も
季節の変わり目の体調維持
疲労回復にふさわしい食材なのです♡
グリーンピースご飯は薄口しょうゆを少々のみで
とても美味しくできますので
婚活女子達は是非、実践してみて下さいませ♡
