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湯布院 串焼き CARNE (ユフイン クシヤキ カルネ)

先日いつもお世話になっている

大分県民なら誰もが知っている企業の社長様を

大好きな串焼きにご招待♡

お洒落な感じで焼鳥屋さんの様な雰囲気はなく

ビストロを連想させる外観

中に入ると割烹着?を着たオーナーやスタッフ

由布院旅館の料理長を経て串焼きOpen

基礎がガッチリあるので何でもそりゃ美味しい♡

平日なのに店内は満席

私くしは今回、3回目の食事でしたが

オーナー様、名前も覚えてくれていて

「ハナさん、お手洗いの目立つ所にパンフレット置いてますよ♡」

・・・と第一声♡ 前に置いて帰った分がほぼ無くなっていたので

ガッツリ補充してきました( ´艸`)

高級店なのに置いて頂き感謝です( ;∀;)

店内は有名旅館の女将などがアチコチに

ご一緒していた社長様にお席までご挨拶に・・・

流石です♪

まず最初は前に来た時にとても感動したものから

生ピーマンの肉詰め

カレー味のミンチが詰まっている

これが最高に美味(^^♪

とにかく全部おいしいわけよ

私はお米にスッゴクうるさいのだけど

コチラは注文してから25分位で

土釜で焚きます

湯布院の美味しいお水に浸して・・・

その他イロイロ仕込み

そりゃぁ~ふっくらツヤツヤだわ♡

余った分はオニギリにしてくれて

持って帰りました☆

是非、デートやお友達とお立ち寄り下さい<img src=”http://www.junglekouen.com/img/face/032.gif” alt=”icon” title=”icon”/>

湯布院 串焼き CARNE (ユフイン クシヤキ カルネ)
ジャンル 焼鳥、鳥料理、郷土料理(その他)
予約・お問い合わせ
0977-85-7540
住所
大分県由布市湯布院町川上3725-5
日曜営業
定休日 水曜日

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